Denne enkle oppskriften på kålpai er rask å lage og krever ikke bunn. Perfekt for hverdagskvelder.
Ingredienser:
-
2 egg
-
½ kopp melk
-
En klype salt
-
1 stort ark med lavash eller tortilla
-
1 hakket løk
-
Matolje
-
1 revet gulrot
-
Strimlet kål
Forberedelse:
I en stekepanne steker du løk og gulrot i litt olje til de er myke. Tilsett kålen og stek i noen minutter til.
Visp sammen egg, melk og salt i en bolle. Kle en ildfast form med tortillaen eller lavashen, hell de kokte grønnsakene over, og hell deretter egg- og melkeblandingen over grønnsakene.
Stek ved 180 °C i 20 minutter, eller til toppen er lett brunet og stivnet. Denne paien er deilig servert varm eller kald.
Med disse fire enkle oppskriftene blir kål en sentral og deilig ingrediens i din daglige matlaging. Enten du leter etter en frokostidé, et familiemåltid eller et pastafritt alternativ, finnes det noe her for å tilfredsstille enhver lyst!
