Til kyllingen
- 4 kyllingbryst uten skinn og bein (ca. 600–700 g)
- 3 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje
- 3 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje sitronskall
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje tørket oregano
- 1 teskje tørket timian
- 1 teskje paprika
- ½ ts salt (juster etter smak)
- ½ teskje sort pepper
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
Til aspargesen
- 500 g fersk asparges, renset
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 spiseskje sitronsaft
- ½ teskje hvitløkspulver
- Salt og pepper etter smak
Valgfri pynt
- Sitronskiver
- Fersk persille
- Smuldret fetaost
- Drypp av ekstra virgin olivenolje
