Spørsmål: Kan jeg steke dette i stedet for å grille?
Svar: Ja. Stek kyllingen ved 200 °C i omtrent 20–25 minutter til den er gjennomstekt. Stek aspargesen de siste 10 minuttene.
Spørsmål: Kan jeg bruke frossen asparges?
Svar: Ja, men fersk asparges gir bedre tekstur. Tin og sil av frossen asparges før koking.
Spørsmål: Hvor lenge kan rester oppbevares?
Svar: Oppbevares i kjøleskapet i opptil 3–4 dager.
Spørsmål: Kan jeg lage denne oppskriften melkefri?
Svar: Ja. Bare dropp fetaost.
Spørsmål: Hva kan jeg bruke i stedet for kylling?
Svar: Laks, reker, tofu eller kalkun fungerer godt med de samme middelhavssmakene.
Spørsmål: Hvordan kan jeg gjøre den sterk?
Svar: Tilsett knuste røde pepperflak eller litt cayennepepper i marinaden.
Spørsmål: Er denne oppskriften egnet for måltider for vekttap?
Svar: Ja, den har et høyt proteininnhold og relativt lite karbohydrater når den serveres med grønnsaker.
Sammendrag:
Grillet kylling med sitron og asparges fra Middelhavet er en enkel, næringsrik og smakfull oppskrift med mør urtemarinert kylling og ferske grillede grønnsaker. Den er ideell for sunne middager, måltidsforberedelser og for alle som liker sterke middelhavssmaker.
