Без грудвица: Мутите чорбу у равномерном, спором млазу уз стално мешање.
Превише густо? Додајте 1-2 кашике вруће воде или чорбе.
Превише ретко? Крчкајте још 2-3 минута — или помешајте 1 кашичицу кукурузног скроба + 1 кашику хладне воде, умутите, крчкајте 1 минут.
Појачајте умами: Додајте ½ кашичице соја соса или 1 кашичицу парадајз пиреа са белим луком.
Предлози за сервирање
Преко кремастог пире кромпира са додатним сосом у базену
Уз резанце од јаја са путером или пире кромпир са печеним белим луком
Са једноставном зеленом салатом преливеном винегретом од црвеног вина
За ретро преокрет: послужите са куваним зеленим пасуљем и кашиком павлаке
Савети за складиштење и припрему унапред
