Spørsmål: Kan jeg lage denne suppen vegetarisk eller vegansk?
A: Ja. Bruk grønnsaksbuljong og unngå animalske ingredienser.
Q: Kan jeg tilsette kylling?
A: Ja. Tilsett stekt, strimlet kylling i løpet av de siste 10 minuttene av koketiden.
Q: Hvordan kan jeg gjøre den mer mettende?
A: Tilsett bønner, linser, pasta, ris eller quinoa.
Spørsmål: Kan jeg bruke frosne grønnsaker?
A: Ja. Tilsett dem mot slutten fordi de koker raskere.
Spørsmål: Hvorfor smaker suppen min kjedelig?
A: Tilsett flere urter, hvitløk, sitronsaft eller litt ekstra krydder for å lysne opp smaken.
Q: Kan jeg lage dette i en slow cooker?
A: Ja. Tilsett alle ingrediensene unntatt squash og grønnsaker, kok på lav varme i 6–7 timer, og tilsett deretter resten av grønnsakene mot slutten.
Spørsmål: Er denne suppen bra for vektkontroll?
A: Det kan være et sunt alternativ fordi det har et høyt fiber- og næringsinnhold, samtidig som det har relativt lite kalorier.
Serveringsforslag
Serveres varm med:
- Fullkornsbrød
- Ristede smørbrød
- Kjeks
- Frisk salat
