Kokoskake med sjokolade
Tilsett 100 g hakket mĂžrk sjokolade i rĂžren.
Kokoskake med ananas
Vend inn smÄ biter av godt avrent ananas.
Sitron og kokos
Tilsett revet sitronskall for en frisk smak.
Glutenfri kokoskake
Bytt ut hvetemelet med en glutenfri melblanding beregnet til baking.
Hvordan oppbevare kokoskaken
Oppbevar kaken godt tildekket.
Den holder seg saftig i opptil 2 dager i romtemperatur.
I kjĂžleskap holder den seg frisk i opptil 5 dager.
Kan kokoskaken fryses?
Ja.
Pakk kaken godt inn i plastfolie og deretter aluminiumsfolie eller frysepose.
Den kan fryses i opptil 3 mÄneder.
Tin den i kjĂžleskapet over natten fĂžr servering.
Serveringsforslag
Denne kokoskaken passer perfekt sammen med:
- En kopp kaffe
- Varm te
- Vaniljeis
- Friske jordbĂŠr
- BringebĂŠr
- Litt ekstra karamellsaus
