Na škrišcu sa maslinama, korišima i mančego sirom
U kombinaciji s hrskavim Sauvignon Blanc ili hmeljastim IPA vinom
Točena juha od pečenog cvjetače
Kao “kreker” za pimento sir ili dimljeni losos
Saveti za skladištenje í priprema pripreme
Čuvati hermetički zatvoreno na sobnoj temperaturi 5 dana ili zamrznuti 3 miješati.
Oblikovani trup (omotani) zamrznite do 1 mjesec — narežite i pecite smrznuto (+2 min).
Ne skladistiti u midnim midnymâ – omekšava koru.
Često postavljena pitanja
Mogu li koristiti Pepper Jacka?
Da – ali smajte so za ¼ kašičice i ostavite crni biber.
Nemate svježe jalapeño paprike?
Maje od 2 kašike ocijenjenih kiselih jalapeño paprika (melevenih) + 1 kašika salamure.
Hoće li biti bez glutena?
Koristite 220 g bezglutenskog brašna 1:1 (King Arthur) + ¼ čajne žličice ksantan gume.
Informacije o alergijama