Metoda staklene posude
Jedan od najučinkovitijih načina očuvanja svježine je korištenje staklenke.
Stavite stabljike peršina u staklenku s nekoliko centimetara vode, poput buketa cvijeća. Zatim labavo stavite plastičnu vrećicu preko vrha i sve stavite u hladnjak.
Na ovaj način, peršin će često ostati svjež i do dva tjedna ili više.
Važno je samo mijenjati vodu svakih nekoliko dana.
Jednostavno rješenje često pobjeđuje najskuplje kuhinjske uređaje.
Međutim, postoji još jedna metoda koja omogućuje skladištenje nekoliko mjeseci.
