Piškoti s slano karamelo

Nasveti za popolne piškote

  • karamela mora biti gosta in hladna
  • testa ne preskočite hladiti
  • piškotov ne pecite predolgo
  • uporabite kakovostno morsko sol v kosmičih
  • za še bogatejši okus dodajte temno čokolado

Shranjevanje

Piškote hranite v zaprti posodi pri sobni temperaturi do 5 dni.

Če jih želite ponovno mehke in s tekočo sredico, jih za nekaj sekund pogrejte v mikrovalovni pečici.

Lahko jih tudi zamrznete – tako pečene piškote kot nepečeno testo.

Zakaj so ti piškoti tako posebni?

Kombinacija:

  • mehke teksture
  • stopljene karamele
  • hrustljavih robov
  • in rahlo slanega zaključka

ustvari sladico, ki je skoraj nemogoče nehati jesti

Leave a Comment