Laks med ovnsbakte poteter og frisk salat – en enkel middag for hele familien

Noen av de beste middagene er ofte de enkleste. Med saftig laks, sprø ovnsbakte poteter og en stor porsjon frisk salat får du et måltid som både er smakfullt, mettende og enkelt å lage.

Denne retten passer perfekt på travle hverdager, men er også fin å servere når du får gjester. Kombinasjonen av laks, grønnsaker og ovnsbakte poteter gir en god balanse mellom protein, fiber og sunne fettsyrer.